Bistro Boschvogel

1

Ons verhaal

Bistro Boschvogel

 Regelmatig al onze nieuwtjes? Schrijf U in  om onze nieuwsbrief te ontvangen.

 

                                                                                                                                                     

 Boschvogel menu

Tapa bordje

Côte à l'Os gegrild op houtskool

sla, sausje en frietjes

€ 35,00

formule enkel verkrijgbaar 

woensdag-donderdag-vrijdag en zondag /niet op feestdagen.

 

 

 

 

F.R. Boschvogel was een volksschrijver uit Aartrijke. Hij werd geboren in 1902 op 100 meter hiervandaan. Dat jaar werd ook ons pand gebouwd. Geen toeval dus dat we onze vernieuwde zaak naar hem hebben genoemd.
In ons sfeervol decor met een eigentijdse klasse kunt u genieten van eerlijke, heerlijke bistronomie.

Bistro Boschvogel is grillen op Josper - Josper grill is een gesloten houtskooloven. Door middel van een schuifsysteem kunnen we de luchtstroom perfect controleren,

waardoor de temperatuur geheel onder controle gehouden kan worden.

De Argentijnse houtskool QBE wordt hierdoor efficiënter benut. Deze houtskool geeft een unieke rooksmaak aan het product.

 

 

 

Openingsuren  van de keuken     

 

 

dinsdag    /

woensdag  11:45-14 / 

donderdag 11:45-14 / 18:00-21:00

vrijdag       11:45-14 / 18:00-21:30

zaterdag            -     /  18:00-21:30

zondag      11:45-14 / 18:00-21:00

 

Tijdens de week serveren wij ook dagelijks een verzorgde lunch € 19.50

klik hier om te reserveren of bel ons: T. 050 20 10 70

 

Van harte welkom!

Lieve en Olivier

2

Wenst U op de hoogte te zijn van de laatste nieuwtjes ?

Schrijf U dan in op onze nieuwsbrief zie rubriek op deze site.               

         

Uw Culinaire, creatieve reis

3

Menu

 

 

Hebt U een voedings allergie? Laat het ons weten.

 

Verkrijgbaar op woensdag-donderdag-vrijdag & zondag avond

Bistro-Menu formule

Tapas schotel voor 2 personen

Ham versneden op Berkel -Olijven-Hummus van rode biet -Croquetas van Oudlanderkaas Klemskerke

Côte à l'Os Belgische origine - 2 personen

gegrild op Argentijnse houtskool

sausje naar keuze, sla en handgesneden frietjes

 

€ 35,00 per persoon

 

 

 

4
1

 

 

Voorgerechten
 
Rundtartaar, Met zongedroogde tomaat en Oudlanderkaas Klemskerke
ierse Oesters Prestige 6 st.
Bouchot Mosselen Le Crotoy met vekel pastis room
Kroketten van Noordzee garnalen
Gegrild kristalbrood met tomaat burrata en San Danielle ham
 
Hoofdgerechten
 
Visje volgens dagvangst
Gegrilde kreeft met couscous +€5
Traag gegaard kalfswangetje Milanese
Argentijns ribstuk, béarnaise
Lamskroon met Italiaanse kruiden, en z’n jus
 
Nagerechten
 
Koffie “ Boschvogel”
Colonel – Citroensorbet Wodka
Klassieke Dame Blanche
Tiramisu speculoos
Soepje van rode vruchten met in huis bereid nougatijs
Irish Coffee
 
€ 50,00

Tapas en voorgerechten

Tapas om te delen

 

 

Tapa Tapa Tapa Tapa Tapa

 

°Hummus van rode biet met Pan Feo  € 6,00

°Cecina de Léon suprême : licht gerookt ossenvlees  € 14,50

°Monte Nevado Mangalica +22m.   € 12,50

°Wagyu Beef coppa  € 16,50

°Coca de Cristal con tomate y ajo € 8,00

°Witte pens met graanmosterd  € 10,00

°In Josper gegaard en gelakt buikspek € 10,00

°Croquetas de oudlander kaas € 10,00

 

 
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
4
2

Voorgerechten

 

 

  • Ierse Oesters *** 6st        Prestige                                                                    20,50
  • Bouchot mosselen" Le Crotoy "venkel en pastis room                                      18,50
  • Gegrild kristalbrood met tomaat burrata en San Danielle ham                         18,50
  • Kroketten van Noordzee garnalen                                                                   18,50
  • Rundtartaar met zongedroogde tomaat en Oudlanderkaas                             18,50                                                                           
  • Kroketten van Oudlander Klemskerke                                                              15,50

 

 

 

 

 
 

 

Vlees en visgerechten

  • Hoofdgerechten

     

    • Visje volgens dagvangst                                                             ----
    • Paling met dragon en tomaat of in ’t groen                                29,50
    • Traag gegaard kalfswangetje Milanese                                       32,00

     

    Grillades op houtskooloven

     

    • Gegrilde kreeft met couscous                                               35,00
    • Lam skroon, zwarte look, zoete aardappel                            32,50
    • Filet-mignon steak                                                               28,00
    • Rib-Eye Black-Angus Aberdeen                                             34,00
    • Argentijns ribstuk                                                                 32,50

     

    Per 2 personen

    • Côte à l’Os van eigen bodem      62,00

     

     

     

     

     

     

     

    65,00

    Suppl.saus :Pepermousseline,Champignonsaus,béarnaise                           2,50

 

Speciaal voor onze kleinsten

Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes

Gegrild biefstukje, sla en frietjes

Rundburger met frietjes

Kinderijsje

 

9,50

13,50

13,50

4,50
   

 

 

 

 

 
   

                                                                

4
3

 

Alle grillades worden bereidt op Josper Grill met Argentijnse houtskool.

U proeft het veschil.

 

 

   

 

Desserts en kids

Desserts

-Koffie “ Boschvogel”                                                                                  9,50

-Compositie van ananas, gekonfijte rabarber, yoghurtijs en yuzu             12,00

-Klassieke Dame Blanche                                                                            9,50

-Tiramisu speculoos                                                                                   8,50

-Soepje van rode vruchten met in huis bereid nougatijs                            12,00

-Irish Coffee                                                                                              8,50

€ 9,50

9,50

8,50

8,50

8,50

12,00

8,50
   
   

 

4
5
   
   
   

 

Josper grill

Onze Specialiteit

Grillades op Argentijnse houtskool Josper grill

Steeds verassende heerlijke grill smaak.

  
 

 

 .

 

 

4
4
   

 

Lunch

Elke werkdag serveren wij een verzorgde lunch voor € 19,50

Soep/ keuze vis of vlees gerecht/ mokka

 

Ook op ons terras

 

 

4
99

"Een originele keuken met pit"

6

Foto's

90

Reserveren

100

Cadeaubon

101

Nieuwsbrief

102