Bistro Boschvogel

1

Ons verhaal

2

Wenst U op de hoogte te zijn van de laatste nieuwtjes ?

Schrijf U dan in op onze nieuwsbrief zie rubriek op deze site.               

         

Uw Culinaire, creatieve reis

3

Menu

4
1

Menu

Voorgerechten

Brandade van kabeljauw met bacalao, saus van tomaat en jalapeno peper  
Tartaar Rubia Galegga, mes gesneden  
Kroketten van Noordzee garnalen  

Gegrilde kwartel, bio Canihua seeds, Chorizonaise

Carpaccio Bresola di Madesimo- Punta d'Anca 60d.

 
   

Hoofdgerechten

Griet met salie boter en gegrilde groenten  
Duo van st-Jakobsvruchten en langoustines, jus van schaaldieren  
Belgische dunne lende, béarnaise  
Kalfsrib-Eye met gebakken champignons  
Iberico Cabecero con Presa met gegrilde groenten  
   
   

Nagerechten

Mokka koffie met kers clafoutis
Klassieke Dame Blanche
Chocolade millefeuille “ Bounty style “ met cocos
Schep Gorgonzola DOP - delicatesse !!
Irish Coffee

 

Heeft U last van allergenen meldt het ons wij kunnen U helpen met talrijke suggesties.

 

Tapas en voorgerechten

4
2

Hammen

°Prosciuto San Daniele Italië 14m €14,50
°Iberico Cebo +14m. Spanje €16,50
°Cecina de Léon Natural Reserva Os Spanje €14,50
°Gepersileerde huisham met Wostynmosterd €12,50

Charcuterie

°Gedroogde Entrecôte Dierendonck, (Een krachtige vleessmaak met een boter- en nootachtige toets) €16,50
°Paté Secreto dry aged, De Laet & Van Haver (met 7 geheime kruiden en Gin) €12,50
°Witte pens met graanmosterd 4st. €10,00

Andere

°Kaaskroketten 6st. €10,00
°Christalbroodje “Caprese” 2st. €8,00

Vlees en visgerechten

4
3

Hoofdgerechten

Griet met salie boter en gegrilde groenten €32,50
Gegrilde tonijn met salsa Verde saus €30,50
Kalfsrib-Eye met gebakken champignons €30,50
 
   

 

 

Grillades op houtskooloven

Belgische dunne lende

Iberico Cabecero Con Presa met gerilde groenten

 

€28,00

€ 30,50

Lamkroon, met Italiaanse kruiden €35,00
Rib-Eye Black-Angus Aberdeen €32,50
   

 2 personen

Côte à l’Os van eigen bodem €65,00

 

Desserts en kids

4
5

Nagerechten

Mokka koffie met kers clafoutis
Klassieke Dame Blanche
Chocolade millefeuille “ Bounty style “ met cocos
Schep Gorgonzola DOP - delicatesse !!
Irish Coffee

Josper grill

4
4
   

 

Lunch

4
99

"Een originele keuken met pit"

6

Foto's

90

Reserveren

100

Cadeaubon

101

Nieuwsbrief

102