Bistro Boschvogel
Ons verhaal
Bistro Boschvogel
Regelmatig al onze nieuwtjes? Schrijf U in om onze nieuwsbrief te ontvangen http://www.bistroboschvogel.be/#reserveren
F.R. Boschvogel was een volksschrijver uit Aartrijke. Hij werd geboren in 1902 op 100 meter hiervandaan. Dat jaar werd ook ons pand gebouwd. Geen toeval dus dat we onze vernieuwde zaak naar hem hebben genoemd.
In ons sfeervol decor met een eigentijdse klasse kunt u genieten van eerlijke, heerlijke bistronomie.
Bistro Boschvogel is grillen op Josper - Josper grill is een gesloten houtskooloven. Door middel van een schuifsysteem kunnen we de luchtstroom perfect controleren,
waardoor de temperatuur geheel onder controle gehouden kan worden.
De Argentijnse houtskool QBE wordt hierdoor efficiënter benut. Deze houtskool geeft een unieke rooksmaak aan het product.
Nieuwe gerechten, nieuwe menu.
Verlof * terug open woensdag 20 september.
Openingsuren
maandag /
dinsdag /
woensdag 11:45-14 /
donderdag 11:45-14 / 18:00-21:00
vrijdag 11:45-14 / 18:00-21:30
zaterdag - / 18:00-21:30
zondag 11:45-14 / 17:30-21:00
Tijdens de week serveren wij ook dagelijks een verzorgde lunch € 17.50
klik hier om te reserveren of bel ons: T. 050 20 10 70
Van harte welkom!
Lieve en Olivier
Wenst U op de hoogte te zijn van de laatste nieuwtjes ?
Schrijf U dan in op onze nieuwsbrief zie rubriek op deze site.
"Genieten van wat onze streek te bieden heeft"
Vlees en visgerechten
| Kabeljauwhaas, paksoi, noedels, beukzwam, gember | € 28,50 |
| Kabeljauwhaas, preiaardappelen,"Wostyn-Dijonaise" | € 28,50 |
| Catch of the day fish | - |
| Gegrilde gamba's, harissa dip, saffraan rijst | dagprijs |
| Paling gebakken of in de room | € 29,50 |
| Lamskroon met Italiaanse kruiden | € 29,50 |
| Belgische filet pure | € 28,50 |
| Ierse Rib-eye steak | € 29,50 |
| Australische dunne lende * specialiteit | € 29,50 |
| Beef burger " Uncle Sam " | € 18,50 |
| Franse Salers côte à l'Os 2 pers * top. | € 62,00/ 2p. |
| Extra sausjes-peper-béarnaise-champignon | € 3,00 |
Desserts en kids
Desserts
| Dame Blanche | € 9,50 |
| In huis bereid nougat ijs met rode vruchten | € 9,50 |
| Mousse-au-chocolat | € 8,50 |
| Citroen sorbet | € 6,50 |
| Parfait chocolade met Appleton rum, sorbet passievrucht | € 9,50 |
| Butterscotch roomijs met caramelstukjes | € 9,50 |
| Dessert van de week |
Kids
| Gefrituurde visreepjes met tartaar saus | € 13,50 |
| Kids burger | € 13,50 |
| Gehaktballetjes in tomatensaus | € 9,80 |
| met verse pasta of frietjes | € 9,80 |
Josper grill
| Onze Specialiteit
Grillades op Argentijnse houtskool Josper grill Steeds verassende heerlijke grill smaak. |
€ 3,00 |
Lunch
Elke werkdag serveren wij een verzorgde lunch voor € 17.50
Soep/ keuze vis of vlees gerecht/ mokka
Ook op ons terras
Menu
Menu Boschvogel
Soepje van knolselder met st-jakobsvruchten en gerookte paling
of
Toast met bospaddestoelen, Bekegemse foie gras en rund uit Galicië
Kabeljauwhaas, prei-aardappelen," Wostyn"-Dijonaise
of
Black-Angus rund, pepermousseline, handgesneden frietjes
Parfait van chocolade met appleton rum en passievruchtsorbet
of Dame Blanche of Irish Coffee
€ 45,00
Tapas en voorgerechten
Tapas om te delen
|
Inktvis " à la Romana "- tartaar dip |
€ 9,50 |
| Mini kaaskroketten | € 8,50 |
|
Lookbroodjes 2 stuks Toast rillette 2 stuks Pan con tomate 2 stuks |
€ 4,20 € 6,50 € 5,00 |
|
Bruchetta Gorgonzola 2 stuks Dolce Zero rund Teruel ham versneden met de Berkel
|
€ 6,50 € 12,50 € 8,50
|
|
|
|
Voorgerechten
| Franse jonge duif, knolselderpuree, bieten | € 20,50 |
| Pieterman, preiaardappelen, hand gepelde garnalen | € 19,50 |
| Toast met bospaddestoelen, gerookte foie gras, gemarineerd rund uit Galicië | € 20,50 |
| Tagliatelle al tartufo nero, morilles | € 18,50 |
| In huis bereide Parmesan kaaskroketten | €15,50 |
| knolseldersoep, st-jakobsvruchten, gerookte paling | € 19,50 |
| Carpaccio Rubia Gallega, gerookte Bekegemse foie gras | € 20,50 |
"Een eerlijke keuken met eerlijke ingrediënten"
Foto's
